La dispensa People's Choice 1:1 del Magnolia Project apre nella South Bay

Magnolia Project Pantry ha celebrato la sua inaugurazione il 16 marzo 2023 al 633 9th St. Magnolia Project Pantry è un'organizzazione senza scopo di lucro per i residenti di South Bay che affrontano l'insicurezza alimentare. È un negozio ben organizzato e ben allestito. Il direttore esecutivo Regina Gamboa e la sua famiglia hanno lavorato per raggiungere questo giorno negli ultimi due anni mentre attraversavano il processo di completamento. La dispensa offre una calda atmosfera in stile country con una varietà di prodotti disponibili. Magnolia Pantry è aperta lunedì, mercoledì, venerdì e sabato dalle 12:00 alle 16:00 Chiama per un appuntamento al numero 619-770-6000. In futuro ci saranno anche corsi di cucina. Benvenuti nel quartiere!

Il progetto Magnolia offre la prima dispensa della contea con lezioni di cucina salutare in loco

Dopo quasi due anni di duro lavoro e molte aspettative da parte dei residenti di South Bay che affrontano l'insicurezza alimentare, Magnolia Project 1:1 The People's Choice Pantry ha celebrato la sua inaugurazione al 633 9th Street, Imperial Beach. Una cerimonia del taglio del nastro ha dato il via ai festeggiamenti della mattinata, alla presenza della presidente Nora Vargas, supervisore della contea, primo distretto; il sindaco di Imperial Beach, Paloma Aguirre; Carol Seabury, membro del consiglio dell'Imperial Beach; e altri leader e sostenitori della comunità presenti per commemorare questa vittoria per South Bay.

Oltre a una dispensa a scelta del cliente, Magnolia Project, supportato da CVS Health, presenta Maggie's Table, un programma di cucina salutare sponsorizzato dall'UCSD e dall'ufficio del procuratore distrettuale della contea di San Diego. Il programma di otto settimane è condotto da chef/nutrizionisti professionisti e propone ricette semplici, salutari e facili da imparare e suggerimenti per promuovere la salute e il benessere.

"Siamo la prima dispensa scelta dalle persone a offrire istruzioni nutrizionali e corsi di cucina sana nello stesso luogo e non vediamo l'ora di accogliere i nostri residenti bisognosi", ha affermato la cofondatrice e direttrice esecutiva Regina Gamboa. "I clienti devono chiamare per fissare un appuntamento e possono ricevere la spesa facendo la spesa presso il nostro negozio o ritirandola sul marciapiede", ha aggiunto Gamboa.

"L'accesso equo al cibo è uno dei maggiori ostacoli a una migliore salute e benessere per molte persone", ha affermato Verne Brizendine, amministratore delegato di Aetna Better Health of California, una società di CVS Health. "Negli ultimi quattro anni, abbiamo concesso con orgoglio più di 50.000 dollari per sostenere il Progetto 1:1 e i loro instancabili e compassionevoli sforzi per aumentare l'accesso a cibo più sano e alleviare l'insicurezza alimentare che molti abitanti di San Diego devono affrontare".

La dispensa dal design unico offre una calda atmosfera da negozio di campagna con contenitori di prodotti freschi locali e pane, scaffali pieni di prodotti in scatola e altri alimenti stabili sugli scaffali, oltre a articoli da toeletta e articoli di carta, inclusi pannolini e prodotti femminili. Magnolia è anche l'unica dispensa locale che dispone di uno "scaffale internazionale" con un assortimento di prodotti latini, asiatici, mediorientali e kosher per servire i suoi diversi residenti. I clienti possono selezionare autonomamente gli alimenti nutrienti e culturalmente appropriati che preferiscono per le loro famiglie.

Magnolia Project è aperto lunedì, mercoledì, venerdì e sabato dalle 12:00 alle 16:00. Chiama per un appuntamento al numero (619) 770-6000. Per iscriverti ai corsi di cucina "Making Healthy Food Together", prenota il tuo posto a [email protected] o chiama il numero (619) 777-6723.

vol. 39, n. 12 - giovedì 23 marzo 2023

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